Đặc Sản Phan Rang Quán Bánh Căn 38

Bánh Căn 38 là một địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức gần như đầy đủ những món ăn đặc sản Phan Rang. Không thịnh hành như món Bắc, cũng không cầu kỳ như món Huế, nhưng những món ngon dân dã của miền Nam Trung Bộ luôn để lại trong lòng thực khách những cảm xúc thật thi vị, khó quên. Với deal lần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức set đặc sản Phan Rang tại Quán Bánh Căn 38 gồm: 01 tô bánh canh tự chọn + 01 chả cuốn.

Khác biệt hẳn với không gian xô bồ và nhộn nhịp của thành phố, Quán Bánh Căn 38 khoác lên mình một “chiếc áo” bình dị mang đến cho thực khách cảm giác thư giãn và bình yên khi thưởng thức các món ăn ở đây. Ấn tượng đầu tiên khi đến với Bánh Căn 38 có lẽ là hình ảnh của một làng quê thu nhỏ với những mái lá rơm và bụi tre vô cùng thân quen. Đến với Bánh Căn 38, người ta không chỉ thích thú nhìn ngắm và lắng nghe âm thanh xì xèo của bánh trên khuôn đổ mà còn cảm thấy nhẹ nhõm bởi cách trang trí nhẹ nhàng với những chiếc gùi chất đầy bông lau cùng những chiếc hồ lô xinh xắn. Tràn ngập không gian là ánh đèn vàng ấm cúng, nhẹ nhàng khiến người thưởng thức chất chứa một niềm cảm xúc gần gũi, thân thương.

Nếu như món bánh căn Phan Rang làm nên thương hiệu của Bánh Căn 38 thì món bánh canh tại đây cũng hấp dẫn không kém. Có rất nhiều loại, từ bánh canh chả cá, bánh canh giò heo, bánh canh cá dầm đến bánh canh đặc biệt cho bạn lựa chọn.

Những miếng chả cá vàng ươm thu hút thực khách ngay khi được nhìn thấy. Và khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai dai, đậm đà của chả cá. Trong khi đó, các món được chế biến từ cá dằm lại mang đến cho bạn hương vị riêng. Thịt cá tươi có vị ngọt không lẫn vào đâu được chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Không dừng lại ở đó, món bánh canh giò heo với cục chân giò được ninh nhừ, mềm, ngọt sẽ khiến bạn càng ăn càng thấy ngon.

Bạn sẽ cảm nhận được sự tổng hòa của đủ các hương vị: vị ngọt thanh đặc trưng của nước dùng nấu với xương heo hầm; vị ngọt béo, đậm đà hương biển của chả cá; vị ngọt bùi của chân giò, chả cá và đặc biệt là vị mềm mềm, dai dai của những sợi bánh canh trắng tinh. Mới nhìn qua, bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc vô cùng hấp dẫn của tô bánh canh: tràn ngập sắc xanh của hành lá, sắc nâu của hành phi, chân giò, sắc vàng của chả cá, sắc trắng của bánh canh. Khi dùng, bạn chỉ cần thêm chút chanh hay chút ớt, mắm nêm theo khẩu vị là đã có một món ăn thật tuyệt vời.

Đến với quán Bánh Căn 38 lần này, ngoài bánh canh, bạn còn được thưởng thức món chả cuốn đặc sản của Phan Rang. Đây là món ăn đã giúp quán Bánh Căn 38 đoạt Huy chương bạc món ngon Phương Nam. Chả cuốn với phần nhân khá đặc biệt, bên cạnh chả cá chiên, rau xanh, dưa leo...đặc biệt là hột vịt lạt. Nước chấm thì được thắng đường nên sệt sệt, hậu vị chua hòa quyện với hương vị thơm ngon của nước mắm. Chả cuốn thường khá to nên người bán sẽ cắt làm đôi, khi chấm vào mới thấy hết cái béo bùi của trứng vịt “cộng hưởng” với vị ngọt đặc trưng của chả cá, vị chua thanh đậm đà của nước mắm... Một lần thưởng thức món chả cuốn Phan Rang sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Từng món ăn tại quán quán Bánh Căn 38 không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn thật bắt mắt bởi cách bày trí, chế biến vô cùng ấn tượng. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên trong trang phục áo bà ba tất bật bên bếp hồng sẽ lưu lại cho thực khách những hình ảnh thật đẹp về một không gian ẩm thực độc đáo. 2 tầng lầu với 2 không gian được thiết kế đậm chất dân dã, Quán Bánh Căn 38 là địa điểm lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ bạn bè và các bữa ăn gia đình. Hãy đến với Bánh Căn 38 để được phục vụ nhiệt tình và chu đáo bạn nhé!

Còn chần chờ gì nữa, click MUA và thưởng thức ngay bạn nhé!

BẢN ĐỒ

View Larger Map