Buffet Tối Và Cuối Tuần Quốc Tế Đẳng Cấp Tại Nhà Hàng Sen Xanh

Buffet Sen Xanh mang đến menu gần 150 món ăn, với đầy đủ tinh hoa ẩm thực trên thế giới, từ Âu đến Á, từ mọi miền Bắc Trung Nam, từ các món ăn cao cấp đến các món quà quê dân dã, từ các món ngon chỉ có trên bàn tiệc đẳng cấp đến những món ăn quen thuộc bên mâm cơm gia đình. Đặc biệt là với sự tài hoa  của những người đầu bếp chuyên nghiệp sẽ góp phần làm cho bữa ăn của bạn thêm phần phong phú.

 
Hầu hết thực khách thường bắt đầu bữa tiệc với những món khai vị nhẹ nhàng! Đặc biệt là menu khai vị cũng khá phong phú với các món theo phong cách Âu - Á khác nhau. Khai vị theo phong cách Âu với Soup gà ngô kem, Soup hải sản hay Salad hoa quả, salad Nga, cá hồi hun khói, Nem rau Jumbo... phong cách Á với Canh rong biển, Xà lách Nhật, rau cải mầm, Kim chi hàn quốc, Salad rong biển trứng cua Nhật...và phong cách thuần Việt với Nộm sứa, gỏi xoài thịt xá xíu, Gỏi cuốn tôm thịt... Hy vọng bạn sẽ có được một khởi đầu hoàn hảo để thưởng thức được trọn vẹn đến cuối bữa tiệc của mình nhé!

Các món chính  của bữa tiệc buffet được nhà hàng mang đến một list các món vô cùng hấp dẫn, độc đáo. Chính vì thế hãy "để dành bụng" và khám phá hết bạn nhé! Trước tiên sẽ là các món hải sản hấp dẫn và "mời gọi" nhất: Tôm hấp lạnh, hàu sống, tôm sú rang muối, cua bấy sốt me, chả mực Hạ Long, Chả tôm, cá diêu hồng tẩm bột chiên giòn, cá suối chiên giòn, cá basa sốt chanh leo, ốc mít hấp lá chanh, ốc mít om chuối đậu, ngao hấp gừng, mực chiên bơ, mực ống xào cần tỏi, mực trứng hấp gừng sả, cá song hấp xì dầu...

Một số các món ăn đặc sắc mang hương vị khá độc đáo cũng được nhà hàng giới thiệu đến lần này, chắc hẳn sẽ giúp bạn có thêm nhiều khám phá và trải nghiệm về ẩm thực Việt cũng như ẩm thực thế giới: Gà nấu cari, Gà nướng BBQ, Gà Hải Nam rút xương, bò sốt tiêu đen, bò lúc lắc khoai tây, bò hầm vang đỏ, đuôi bò hầm, heo sữa quay, chân giò chiên giòn, sườn tây thi, sườn rang muối, chân giò om sữa kiểu Đức, đậu đỏ Hà Lan nấu sệt, đậu Nhật nấu kiểu Tứ Xuyên...

Một danh sách các loại bánh từ 3 miền, dân dã nhưng đầy màu sắc được bày biện đẹp mắt sẽ khiến bạn cảm thấy "lúng túng" khi lựa chọn: Bánh cuốn Thanh Trì, bánh đúc lạc, bánh tẻ, bánh gio mật, bánh bột lọc, khoai lang tẩm vừng... Đặc biệt và khá thú vị, tại đây thực khách còn có thể tìm thấy các loại rau củ quả đặc sản quê: sung muối, rau má, rau diếp cá....

Vẫn chưa hết, các loại "quà quê" chính hiệu không chỉ hấp dẫn mà còn gợi nhớ cho bạn đến một tuổi thơ "dữ dội": Xôi bánh khúc, xôi lạc, khoai lang luộc, ngô luộc, khoai sọ luộc, cháo trắng trứng muối, cháo yến mạch, cháo đỗ đen, rau củ quả luộc chấm kho quẹt... Ngoài ra, các loại bún - phở đặc sản từ nhiều vùng miền chắc hẳn cũng sẽ được nhiều thực khách lựa chọn: Phở bò các loại, bún riêu cua, bún thang, phở gà...

Rất được ưa thích tại các bữa tiệc Buffet chắc hẳn không thể thiếu là các món ăn đậm chất Nhật: Sashimi cá hồi/ cá ngừ/ bạch tuộc muối, Sushi rau/ cá hồi/ bơ/ cá ngừ/… Tất cả đều được trang trí vô cùng bắt mắt, chưa cần nếm thử mà chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ làm bạn say lòng rồi!

Nếu có trẻ  nhỏ tham gia bữa tiệc, bạn cũng không phải quá lo lắng nhé, luôn có một quầy cháo - soup được chuẩn bị với các món ăn bổ dưỡng như: Cháo trắng (thịt xay rang hành khô với nước mắm nguyên chất ) cá cơm, lạc rang muối gia vị, trứng muối, trứng bắc thảo, củ cải muối... Ngoài ra còn rất nhiều món hấp dẫn với các bạn nhỏ như: bánh bao chiên (sữa đặc), Trứng hấp kiểu Trung Hoa, cơm chiên hải sản, cơm chiên dương châu, miến xào hải sản... Đặc biệt là có các loại pizza và mỳ ý, chắc hẳn các bạn nhỏ sẽ rất thích!

Ngoài ra, đến với Nhà hàng Sen Xanh, thực khách không thể bỏ qua món sườn nướng tảng được yêu thích nhất tại nhà hàng. Miếng sườn non được lựa chọn từ phần thịt ngon nhất của con lợn, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng bởi các đầu bếp giàu năm kinh nghiệm, được nướng chín đều, vàng ruộm, mùi thơm từ mỡ cháy cùng với gia vị tỏa ra ngào ngạt. Vỏ bên ngoài săn lại, giòn mà không cứng, phần thịt bên trong vừa đủ độ chín mà không khô, thực khách ăn đến đâu mới cắt ra đến đó, chấm cùng với nước mắm chua ngọt đã được pha sẵn, hay với tương ớt, ăn kèm thêm một chút rau thơm, hoặc cuốn với vài lá rau diếp, xà lách đều hợp vị vô cùng.

Cuối cùng của bữa tiệc nhưng không kém phần hấp dẫn là quầy tráng miệng đầy màu sắc. Với rất nhiều loại hoa quả, bánh tiramisu, sukem, gato, sữa chua và một danh sách các loại chè... chắc hẳn sẽ mang đến bạn một "kết thúc" hoàn hảo cho bữa tiệc. 

Nhà hàng Sen Xanh - Sang Trọng, hiện đại đến từ phong cách Châu Âu

Bước chân vào Buffet Sen Xanh Lê Văn Lương, cảm nhận đầu tiên của thực khách sẽ là sự "choáng ngợp", bởi một không gian vô cùng hoành tráng và ấn tượng. Đó là sự sang trọng, hiện đại trong lối bài trí nội thất cũng như phong cách kiến trúc mà nơi đây mang lại. Kiến trúc tại đây có thể nói đã đạt tới đỉnh cao của nghệ thuật bài trí, kết hợp giữa hiện đại và cổ điển, ấn tượng và trang nhã mang đẳng cấp quốc tế.

Nội thất được làm hoàn toàn bằng gỗ từ bàn ghế, sàn nhà, tường, cửa cho đến những hàng rào gỗ cách điệu, họa tiết tỉ mỉ, đẹp mắt ngăn cách từng khu riêng biệt trong nhà hàng. Hay những cột chống bằng đá thường thấy trong lối kiến trúc phương Tây cũng được lát gạch nâu tạo nên sự cổ điển, vững chắc.

Ngoài tông màu nâu chủ đạo, thỉnh thoảng, thực khách sẽ bắt gặp sắc xanh dịu của cây cối trong không gian nhà hàng. Có thể nói, đây chính là điểm nhấn, khiến cho lối kiến trúc ở đây vừa hài hòa, vừa bắt mắt: vẫn đẹp, vẫn sang trọng, lại tạo được cho thực khách thoải mái khi thiên nhiên vẫn hiện hữu xung quanh.

Tại một góc dễ thấy nhất của nhà hàng, được trưng bày vô số loại rượu ngoại từ bình dân cho đến đắt tiền với đủ các nhãn hàng nổi tiếng. Đối với những thực khách là tín đồ của rượu vang, thì đây quả là một nơi lý tưởng không thể bỏ lỡ. Hay chỉ đơn giản là cái thú khi được thưởng thức một bữa ăn ngon, dưới một không gian trang nhã, cổ điển, lại được nhâm nhi một chút rượu chua chua, ngọt ngọt, lại cay nồng của hơi men.

Nhiều người thường ngại mang con nhỏ khi tham dự những bữa tiệc buffet bên ngoài! Đến với nhà hàng Sen Xanh thì bạn không còn phải lo lắng về vấn đề này nhé. Nhà hàng đã đặc biệt “ưu ái” cho những thực khách nhí khi dành hẳn một khoảng không gian riêng làm góc vui chơi an toàn và nhiều màu sắc cho trẻ nhỏ.  Các bé sẽ được thoải mái vui đùa dưới sự giám sát của nhân viên nhà hàng, và các bậc phụ huynh thì sẽ được thoải mái thưởng thức đồ ăn cũng như trò chuyện vui vẻ mà không phải lo lắng gì. 

 Chu đáo, nhiệt tình, thân thiện cũng như vô cùng chuyên nghiệp trong cung cách phục vụ cũng là những gì mà bạn sẽ được cảm nhận từ đội ngũ nhân viên tại nhà hàng Sen Xanh. Chính vì thế, hãy đến với  Sen Xanh để được làm "thượng đế" thực sự bạn nhé!

Tham khảo MENU