2 Thố Cháo Hàu/1 Lẩu Cúm Núm/1 Lẩu Đầu Cá Hồi/Hàu Hương Lăn Bột Tại Ốc Xinh

Ốc Xinh luôn nằm trong Top những quán ốc sở hữu lượng khách “ruột” đông đảo nhất tại Sài Gòn. Quán có khá nhiều điểm cộng, từ nguồn nguyên liệu phong phú, luôn đảm bảo yếu tố tươi ngon, cách chế biến giàu hương vị, đến chỗ ngồi lại khá thoải mái, mức giá hợp lý… Lần này, để đáp lại sự ủng hộ của thực khách, Ốc Xinh mang đến ưu đãi tuyệt vời bao gồm 01 trong 04 lựa chọn sau, chỉ 39.000 đồng:

+ Combo 1: 02 thố cháo hàu

Hàu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Để có được những thố cháo hàu đậm đà, Ốc Xinh luôn lựa chọn những con hàu to, tươi nguyên. Cháo sẽ được đun nhừ từ hạt gạo tẻ và nước hàu. Nhờ đó, món ăn này có vị ngọt rất tự nhiên, có phần tinh tế hơn cả nước dùng được ninh từ xương hầm. Món cháo dùng khi còn nóng với hương thơm phưng phức cánh mũi, lan tỏa ra từ hành tỏi chấy vàng, từ gạo mới, từ những chú hàu thịt chắc mẩy, còn gì đặc sắc hơn!

+ Combo 2: 01 Lẩu cúm núm gồm: cúm núm, rau, mì...

Cúm núm hay còn gọi là cúm, là loài vật có hình dáng giống cua biển nhưng phần mai có hình tròn, những chiếc chân, càng nhỏ và ngắn hơn. Từ đầu mùa xuân đến hết hè là khoảng thời gian những con cúm cho thịt chắc, ngọt và có nhiều gạch nhất. Tại Ốc Xinh, các món từ cúm núm như: rang me, nấu lẩu, nấu canh chua, nướng... đều được liệt vào hàng đặc sản. Trong số đó, lẩu cúm núm luôn được ưa chuộng hơn cả.

Nồi lẩu sôi ùng ục, chứa bên trong là những chú cúm đang dần chuyển sang màu đỏ gạch. Nhẹ nhàng tách lớp vỏ bên ngoài, bạn sẽ được thưởng thức ngay phần gạch vàng ươm thơm ngon bên trong. Chấm phần gạch vào chén muối tiêu chanh rồi thưởng thức cái vị bùi bùi, beo béo, vừa ngon vừa lạ miệng vô cùng. Những chiếc càng cúm cũng đầy kích thích với phần thịt trắng nõn, chắc mềm và có vị ngọt thanh tự nhiên không lẫn vào đâu được.

+ Combo 3: 01 Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua gồm: cá hồi, măng chua, mì...

Đầu cá hồi và măng chua luôn là công thức tuyệt vời dành cho các nồi lẩu. Để có được món lẩu thơm ngon đúng điệu, đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao trong việc chọn lựa cá tươi và khử mùi tanh “nguyên thủy “của cá. Đầu cá tươi thường có màu ánh bạc hơi xanh, thịt cá vẫn giữ nguyên màu hồng cam tự nhiên, mắt cá trong chứ không bị đục. Khi sơ chế, cần phải bóp với muối trắng, rượu trắng và gừng đập dập, rửa thật sạch. Đầu cá nhất thiết phải được rán sơ trước khi bỏ vào nồi lẩu.

Nước dùng của lẩu đầu cá hồi không cần nhiều gia vị hay hương liệu. Vốn thịt cá đã thơm béo nên khi kết hợp cùng với măng chua, thêm rau nêm và vài lát ớt, thì có thể gọi là trên cả tuyệt vời. Thịt cá vừa ngọt vừa béo, quả là hàng “cực phẩm”. Nhúng thêm ít rau xanh, kèm bún tươi chan ngập nước dùng, vừa húp xỳ xụp, vừa hít hà vì độ cay của mắm ớt, quả là rất đáng để thử!

+ Combo 4: 01 Hàu hương lăn bột chiên giòn (250gr hàu)
Đặc biệt, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món hàu hương lăn bột chiên giòn đầy hấp dẫn tại quán. Lớp vỏ giòn rụm và thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay lần trải nghiệm đầu tiên.

Về quán Ốc Xinh:

Ốc Xinh là địa chỉ nằm lòng của các tín đồ món ốc. đến với quán, bạn sẽ có những giây phút thưởng thức ốc cũng như các món ngon đặc sản khác vô cùng thú vị. Ốc và hải sản cung cấp nhiều calo, canxi, các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ốc không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu do đó thực khách dù ăn đến mấy cũng không sợ béo và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Bên cạnh 3 loại nước lẩu dùng kèm hải sản kể trên, bạn có thể tự do khám phá “thiên đường” các món ốc tại đây, với nhiều cái tên khá “lạ tai”: Ốc Súng, Cánh tiên, Bù Chằn, Ốc Bàn Tay… với hương vị khó có thể chối từ.

Không những sỡ hữu các loại ốc “hiếm và lạ” mà thực khách khó có thể tìm thấy tại các nơi khác, Ốc Xinh còn làm xiêu lòng khách bởi không gian và cách bài trí của quán. Đặc biệt, bạn có thể chọn phong cách ngồi bệt nếu muốn cuộc vui trở nên thoải mái và sảng khoái hơn.

Trên hết, cách phục vụ nhanh chóng, vệ sinh chỗ ngồi sạch đẹp để đón lượt khách mới, chính là những ưu điểm trên cả tuyệt vời mà bạn sẽ nhận được khi đến với Ốc Xinh. Sẽ thật lý tưởng khi bạn bè và những người thân yêu quây quần bên bữa ăn cuối tuần cùng một đĩa ốc hấp dẫn nóng hôi hổi, cay nồng, không khí của buổi tiệc sẽ thêm phần đậm đà, ấm áp.

Nhanh tay click MUA và cùng nhau thưởng thức nhé!