Bánh Cuốn Chả Mực Gia Phúc

Chả mực Gia Phúc có lẽ là cái tên không còn xa lạ đối với những thực khách sánh ăn Sài Thành. Được sản xuất từ nguồn nguyên liệu mực tươi, đánh bắt xa bờ, chả mực Gia Phúc không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị thơm ngon, lạ miệng mà còn bởi thành phần rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ món chả mực được đánh giá là 1 trong 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực Châu Á, thương hiệu ẩm thực Gia Phúc đã sáng tạo nên nhiều món ngon chinh phục được không ít thực khách tại Sài Thành. Với deal lần này, bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn chả mực Gia Phúc hương vị mới lạ, thơm ngon.

Bánh cuốn là món điểm tâm vô cùng quen thuộc đối với người dân Sài Thành. Lần này, bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn chả mực đậm đà hương vị quê nhà, kết hợp bánh cuốn truyền thống cùng nhân chả mực thơm bùi, hấp dẫn khó có thể cưỡng lại. Bánh cuốn tại Gia Phúc được làm từ hạt gạo ngày mùa, trắng muốt, mềm mại, cuộn tròn nhân chả mực thơm ngon ăn cùng với nước chấm đậm đà.

Nét độc đáo nhất của món bánh cuốn chả mực Gia Phúc đó là loại chả mực hương vị thơm ngon. Mực để làm chả là loại mực tươi mới được đánh bắt từ biển rồi làm sạch và chỉ lấy phần thân thịt ngon nhất. Một trong những công đoạn khó nhất khi làm chả mực là việc giã, phải giã mực bằng tay trong cối đá đến đến khi dẻo quánh kết dính với nhau. Chả chín có màu vàng ruộm đẹp mắt, thơm mùi gia vị. Cắn một miếng chả mực nóng chấm chút tương ớt nhai giòn, dai, cho vị ngọt ngon thích thú.

Thưởng thức bánh cuốn tại Gia Phúc, bạn sẽ phải ngỡ ngàng bởi sự kết hợp vô cùng tuyệt vời của cái nóng hổi của bánh cuốn trắng nõn với cái giòn dai, thơm bùi của chả mực. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nức của bột gạo quyện với mùi thơm lừng của chả mực. Theo Anh Vinh chủ quán cho biết “Bánh cuốn được ăn với ruốc tôm, tôm được chọn làm ruốc phải là những chú tôm rảo biển tươi xanh, khi trần lên thì tôm có màu đỏ au, có vị ngọt đậm, kích thích vị giác của người ăn”. Bánh cuốn tại đây ăn kèm với rau muống chẻ, húng và mùi ta, kèm ít lát ớt chỉ thiên đỏ rực, cay xé, chỉ cần vài lát nhỏ cũng đủ khiến thực khách xuýt xoa.

Ngoài là món điểm tâm đầy năng lượng cho buổi sớm, bánh cuốn Gia Phúc với chất bánh cuốn nguyên chất từ gạo, nước chấm giàu chất dinh dưỡng và các đồ ăn kèm phong phú tươi ngon, hoàn toàn có thể thay thế cho các bữa chính. Chả Mực Gia Phúc với món chả mực cực tươi ngon, được chế biến hoàn toàn thủ công, không chất phụ gia bảo quản sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn “đổi vị” khó có thể nào quên được.

Cùng Hotdeal trải nghiệm món chả mực ngon khó cưỡng cùng món bánh cuốn thơm ngon mới lạ tại Chả Mực Gia Phúc bạn nhé!