Bánh Ú Bá Trạng Singapore Loại Đặc Biệt

BÁNH Ú BÁ TRẠNG – CÙNG NGƯỜI THÂN YÊU CHIA SẺ MÓN NGON!

Bánh Bá Trạng là loại bánh đặc trưng và có nguồn gốc từ Trung Hoa được dùng để cúng trong lễ tết Đoan ngọ. Khi du nhập vào nước ta, bánh mang một hình thức và ý nghĩa văn hóa khác trong các phong tục thờ cúng tổ tiên và cúng thổ công... và có thể được dùng thay cho bánh chưng, bánh tét ngày Tết. Nhìn về hình dáng bên ngoài, bánh bá trạng tương tự như bánh ú của Việt Nam, nhưng to hơn, vị đậm hơn và có nhiều nhân hơn. Ai đã từng thưởng thức qua không thể nào quên được hương vị đặc biệt này.

Vỏ ngoài của bánh gồm có nếp và đậu phộng, được chế biến khá công phu. Nếp thì hạt mẩy, chắc; đậu phộng phải là hạt tròn to, cỡ đầu ngón tay út trở lên, ngâm mềm và đem luộc với nước cùng các loại thảo dược. Khi đậu mềm sẽ được vớt ra, để ráo. Người ăn sẽ cảm nhận được vị bùi, béo của đậu phộng, vị mặn của thuốc bắc và mùi thơm của thảo dược. Nhân bánh Bá Trạng gồm đậu xanh, thịt heo, hạt sen, đậu phộng, nấm đông cô, tôm khô, trứng muối…được thái thành những miếng vuông. Nhân bánh được ướp ngũ vị hương và sơ chế sao cho phải vừa ăn, không mặn, không lạt. Mỗi gia đình người Hoa thường có cách sơ chế riêng và đây cũng được xem là bí quyết gia truyền mà con cháu trong nhà biết để làm ngon hơn thứ bánh này.

Lá gói bánh phải là loại lá không làm thay đổi mùi vị của bánh sau khi nấu. Do vậy khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận bánh có độ thơm, ngon và vẫn giữ được Hương vị đậm đà từ nhân đến lớp ngoài của bánh.

Thông tin sản phẩm:

- Tên sản phẩm: Bánh Ú Bá Trạng

- Xuất xứ: Việt Nam

- Nguyên liệu: nếp, đậu xanh, thịt heo, hạt sen, đậu phộng, nấm đông cô, tôm khô, trứng muối. Đặc biệt có hạt dẻ Úc và nguyên liệu nhập khẩu Singapore.

- Bánh tươi mỗi ngày, hạn sử dụng bánh 3-4 ngày.

Bánh ú Bá Trạng mùi vị thơm ngon, hương vị đậm đà, vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Thành phần bánh đa dạng, giàu dinh dưỡng, gồm: nếp, đậu xanh, thịt heo, hạt sen, đậu phộng, nấm đông cô, tôm khô, trứng muối… Đặc biệt có hạt dẻ Úc và nguyên liệu nhập khẩu Singapore.

Bánh được nấu mỗi ngày nên rất tươi ngon, có hạn sử dụng từ 3 – 4 ngày.

Ngoài là món ngon cho cả gia đình, bánh ú Bá Trạng còn rất thích hợp làm quà biếu, mời khách…

Click MUA ngay hôm nay thôi!