Lẩu Cua Nấu Bầu (02 Con Cua Y Nhất 300gr/ 1 Con) Tại Quán Ăn Cua Càng Phát

Cua biển là đặc sản vùng cực Nam Tổ quốc với chất lượng thịt không đâu sánh bằng, vừa ngon ngọt, vừa chắc và đầy, gạch cua béo ngậy. Từ cua biển tươi sống, người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, và lẩu cua là một trong số những món tuyệt hảo nhất. Voucher lần này của Hotdeal giới thiệu đến bạn món lẩu cua nấu bầu tại quán ăn Cua Càng Phát.

Cua Càng Phát là địa chỉ khá uy tín chuyên cung cấp và phục vụ nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ cua Cà Mau, như món miến xào thịt cua cực bổ dưỡng, hay nồi lẩu cua biển nghi ngút khói mang sắc đỏ quyến rũ. Trong những ngày trời mát dịu tại Sài Gòn, hãy nhanh chóng tìm ngay một chỗ ngồi tại Cua Càng Phát để có thể quây quần bên người thân, gia đình, người yêu và các chiến hữu để họp mặt chuyện trò rôm rả, cũng như thưởng thức nguyên một nồi lẩu có nước dùng màu đỏ bắt mắt, mai cua biển thì thơm nồng nàn đặc trung.

Đến với quán ăn Cua Càng Phát lần này, trước hết thực khách sẽ phải ngất ngây vài giây trước hương vị tuyệt ngon của món lẩu cua nấu bầu, một trong các món ngon phổ biến được khá nhiều người ưa chuộng. Phần nguyên liệu làm nên món lẩu độc đáo này sẽ gồm nguyên con cua biển Y Nhất chính gốc Cà Mau to, thịt chắc nịch, đầy gạch tươi ngon. Con cua biển còn sống được sơ chế sạch sẽ bằng cách tách mai, cắt làm đôi, đập dập càng cua. Món thịt cua sẽ thơm ngon đậm đà hơn khi phi thơm màu với hành tỏi băm, dầu điều rồi đảo sơ trước khi đổ thêm nước dùng vào.

Một số nguyên liệu không thể thiếu khác đó chính là nấm rơm, bầu gọt vỏ, và cắt sợi dài, cà chua, rau mồng tơi...tất cả phải được rửa sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phần tôm khô được ngâm nước vớt để ráo, còn miến thì ngâm trong nước trong 15 phút mới vớt ra dĩa. Khi hoàn thành nồi lẩu, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm thơm của hành phi, sả, mùi béo ngậy của gạch cua kết hợp cùng sắc đỏ của cà chua, khiến món ăn thêm phần bắt mắt và kích thích vị giác người ăn.

Khi ăn, đừng bỏ lỡ cơ hội gắp hẳn một phần thịt cua chấm với một chút muối tiêu chanh hay nước mắm cay, để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị ngọt ngào đậm đà của vị thịt cua bổ dưỡng. Sau khi thưởng thức thịt cua chắc nịch tươi ngon, hãy bỏ bún vào chén và chan nước dùng vào để ăn kèm với nhiều loại rau khác để bữa ăn thêm hấp dẫn và trọn vẹn.

Về Quán Cua Càng Phát

Nằm ngay trung tâm thành phố nhưng Quán Cua Càng Phát lại có không gian khá thoáng mát, thoải mái và yên bình như một chốn trở về dành cho thực khách sau những giờ làm việc căng thẳng. Các vật phẩm, đồ trang trí đều được lựa chọn theo phong cách giản dị, tạo cảm giác thân thuộc, gần gũi.

Ngoài các món ăn được chế biến từ cua, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác. Các món ăn nơi đây được chế biến bởi bàn tay tài hoa của của các đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các khách sạn cao cấp. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ lịch sự, thân thiện, nhiệt tình, Quán Cua Càng Phát hứa hẹn là điểm đến cuối tuần lý tưởng cho những bữa tối ngon miệng cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.

Click MUA ngay bạn nhé!