Nhà Hàng Ấn Độ Zaiqa

Ẩm thực Ấn Độ là sự thể hiện bản sắc xã hội và tôn giáo cũng như những kiêng kị và sở thích riêng. Do vậy, nền ẩm thực của xứ sở “ăn bằng tay” này có rất nhiều nét độc đáo và thú vị. Deal lần này, Hotdeal giới thiệu với bạn một địa chỉ lý tưởng để khám phá và thưởng thức các món ăn hấp dẫn của Ấn Độ ngay giữa Sài Thành: Nhà hàng Zaiqa.

Tọa lạc trong khu đô thị Phú Mỹ Hưng, quận 7, nhà hàng Zaiqa ghi dấu trong lòng thực khách bằng một phong cách không quá cầu kỳ trong cách trang trí, thiết kế. Với cách bày trí mang đậm phong cách Ấn, nhà hàng Zaiqa thật sự là một điểm đến lý tưởng cho các thực khách trót yêu đất nước nổi tiếng với những lâu đài lộng lẫy, nguy nga cùng những câu chuyện cổ tích làm mê đắm lòng người. Đến với nhà hàng Zaiqa, bạn được lựa chọn và thưởng thức hàng trăm món ăn đã làm nên nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ đặc sắc, khiến bao người trên thế giới say mê.

Cà ri được xem là tâm hồn của nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ. Người  Ấn Độ dùng món ăn này trong mỗi bữa ăn thường ngày và cả trong những bữa tiệc thịnh soạn, lễ hội, nên đây được xem là món ăn vừa dân dã lại vừa cao quý, phù hợp với tất cả mọi người. Không giống như món cà ri của người Việt có nhiều nước, món cà ri của người Ấn với nước sốt đặc và sánh mịn. Tạo nên nét khác biệt cho hương vị món cà ri Ấn là luôn có sự góp mặt của nhiều loại gia vị như: dầu, bơ, quế, đinh hương, nguyệt quế, thảo quả… Món cà ri tại nhà hàng Zaiqa sẽ mang đến cho bạn rất nhiều lựa chọn: Cà ri gà, cà ri dê, cà ri tôm, cà ri cá, cà ri trứng…

Các món cà ri Ấn Độ tại nhà hàng Zaiqa được chế biến vô cùng độc đáo và khác biệt, bạn và người thân sẽ có rất nhiều cảm nhận mới lạ khi thưởng thức. Món cà ri chinh phục thực khách với những miếng thịt thơm mềm, nấu cùng nhiều loại củ quả, hương thơm cà ri thơm lừng thật hấp dẫn. Cái cảm giác cay cay nồng nồng, thơm phức của món cari dùng chung với bánh mì hay cơm nóng hổi khiến bạn thật khó lòng cưỡng lại.

Sẽ thật là thiếu sót nếu như chúng ta không nhắc đến món gà nướng Tandoori nổi tiếng của Ấn Độ. Thoạt nhìn, bạn sẽ có cảm giác nó chính là món gà nướng ở Việt Nam. Nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cả một giá trị ẩm thực tuyệt vời. Gà nướng nóng hổi, màu sắc vô cùng hấp dẫn, hương thơm lan tỏa đến ngất ngây. Chính ở nghệ thuật tẩm ướp và cách nướng khéo léo đã tạo nên nét cuốn hút khó tả cho món ăn. Theo kinh nghiệm của nhiều người, trước khi thưởng thức món ăn, bạn nên vắt lên phần thịt gà một ít chanh để hương vị thêm phần hài hòa.

Một món không thể thiếu trên bàn ăn của người Ấn Độ là bánh mì nướng. Loại bánh này dùng rất ít bột nở, lên men tự nhiên. Khi chế biến, người ta dần bột mỏng thành hình chiếc bánh rồi nướng trong lò Tandoor. Khi chín, mẩu bánh mì dẻo dẻo, bùi bùi, chấm với nước xốt cà ri thì tuyệt vời.

Bên cạnh đó, các món rau củ nướng, bánh mì chiên, cơm chiên Ấn Độ… cũng rất thu hút thực khách. Mỗi món ăn tại nhà hàng Zaiqa hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn đúng điệu, ấn tượng khó phai.

Điểm đặc trưng của món Ấn chính là hương vị làm nên phong cách của món ăn. Theo khẩu vị của người Ấn, mỗi món ăn dường như là một “bản hòa tấu” của gia vị. Các loại gia vị và thảo mộc được sử dụng phổ biến trong khâu chế biến và cũng chính gia vị quyết định mùi hương, sự hấp dẫn và vị ngon của món ăn. Gia vị không những làm cho thức ăn ngon miệng, đẹp mắt hơn mà còn kích thích vị giác, ngăn ngừa nhiều loại bệnh thường gặp.

Với mong muốn mang đến cho thực khách Việt hương vị Ấn đích thực, các đầu bếp tại nhà hàng Zaiqa sử dụng lò Tandoor – một loại lò truyền thống được nung bằng than đá rất đặc biệt của miền Bắc Ấn Độ để chế biến món ăn. Vì vậy, các món ăn khác tại Zaiqa không chỉ có hương vị ngon tuyệt, màu sắc bắt mắt mà hương thơm cũng rất đặc biệt, khiến bạn khó lòng từ chối.

Hãy đến với nhà hàng Zaiqa để được phục vụ nhiệt tình, để khám phá nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ phong phú và đặc sắc, để có thêm thật nhiều niềm vui trong cuộc sống bạn nhé.

Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay bấm MUA và thưởng thức ngay nào!

BẢN ĐỒ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn