Dana Vegan House - Nhà Chay Đổi Mới, Món Chay Khác Biệt

Dana Vegan House - Một nhà hàng chay ngon và khác biệt tại quận Hoàn Kiếm. Với triết lý “Nhà chay đổi mới”, Dana Vegan House là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai mong muốn khám phá những điều mới mẻ và yêu mến ẩm thực chay thanh tịnh.

Dana có nghĩa là biếu, cho, tặng hay hiểu sâu sắc hơn chính là tinh thần phụng sự, tình yêu thương, lòng từ thiện và sự tử tế. Ở Dana Vegan, những người sáng lập luôn mong muốn mang đến món ăn chay cho thực khách bằng tấm lòng, mỗi món ăn đều là sự kết nối và hoan hỷ… Và mỗi thực khách khi thưởng thức cũng sẽ “dana” bố thí lại bằng sự tưởng thưởng hân hoan…

Không gian nhà hàng tái hiện hình ảnh Kho Gạo Thành Thăng Long với triết lý sống tử tế, giàu yêu thương cùng với hình ảnh hạt gạo là hình ảnh truyền cảm hứng từ nền văn hóa lúa nước của người Việt bao đời nay. Niềm ký ức với bao gạo, lóng lúa, bó rơm hay những tấm giấy dó được Dana lưu giữ trong từng ngóc ngách của nhà hàng. Dana Vegan muốn tôn vinh những nguyên liệu của nông sản quê hương theo một cách thưởng thức và trải nghiệm mới.

Dana Vegan House mong muốn lan tỏa nét đep của việc ăn chay một cách mới mẻ và tử tế. Sự kết hợp Âu - Á, điều chỉnh gia vị sao cho việc ăn món chay cũng đậm đà như món mặn đã khiến không ít các khách hàng ngạc nhiên rằng: "Ăn chay sao mà ngon thế". Trong đó, những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Dana Vegan House có thể kể đến như: Soup nấm Thanh Lãng, Nấm Châu Thành rang muối, Nấm hấp xả quê, Salad rau củ Mộc Châu nướng, Salad cuộn tía tô Tân Minh, Nem bánh chưng, Bún nấm giấm bỗng, Bí đỏ bỏ lò sốt tỏi đen Lý Sơn, Bún lá Tứ Kỉ, Pizza Dana…

Ở Dana Vegan House, các món ăn lưu giữ 80% những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực chay truyền thống và các nguyên liệu tự nhiên của nông nghiệp Việt Nam, 20% sự cải tiến và sáng tạo trong cách chế biến hương vị, hình thức cũng như cách thưởng thức các món chay. Bạn sẽ được cảm nhận, khám phá để phải thốt lên “wow” trước không gian đậm chất văn hóa và những món ăn chay vô cùng tinh tế những cũng rất khác biệt ở nơi đây. 

Một bữa ăn trọn vẹn với những nguyên liệu thanh lành tốt cho sức khỏe trong một không gian phủ ấm màu sắc văn hóa truyền thống Việt Nam sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều vô cùng hứng thú và bất ngờ.

Dana ẩn chứa nhiều câu chuyện, nhiều hương vị và chất liệu yêu thương, giúp kết nối những thế hệ trong gia đình với nhau, để biến bữa ăn sum họp trở nên ý nghĩa.

Không gian nhà hàng tái hiện hình ảnh Kho Gạo Thành Thăng Long với triết lý sống tử tế, giàu yêu thương cùng với hình ảnh hạt gạo là hình ảnh truyền cảm hứng từ nền văn hóa lúa nước của người Việt bao đời nay. Niềm ký ức với bao gạo, lóng lúa, bó rơm hay những tấm giấy dó được Dana lưu giữ trong từng ngóc ngách của nhà hàng. Dana Vegan muốn tôn vinh những nguyên liệu của nông sản quê hương theo một cách thưởng thức và trải nghiệm mới.

​

Click MUA ngay bạn nhé!